POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1 l mleka,
250 gr šećera,
125 gr griza,
5 jaja,
3 kašike putera,
vanil šećer,
paket gotovih kora (12 listova)

Priprema:

Skuvati mleko pa u njemu skuvati griz. Jaja izmešati sa šećerom i vanil šećerom pa umešati pripremljeni skuvani griz. Dodati puter te sve dobro izmjesati i ostaviti da se ohladi uz povremeno mešanje da se nembi skorilo.Uzeti tepsiju veličine 30 X 20 cm i premazati sa puterom pa složiti polovinu kora jednu na drugu uz mazanje sa puterom. U sredinu istresti masu pripremljenu sa grizom i poklopiti ostalim korama isto mažući ih puterom. Iseći na kockice i staviti da se peče 40 minuta na 175 C.U medjuvremenu skuvati preliv sa 5 dcl vode i 700 gršećera u koji stavimo malo limunove korice i kašiku limunova soka. Vruću baklavu preliti sa vrelim sirupom , ohladiti i služiti.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 3512 puta.


Подели